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Lait condensée
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Lait condensée

Le lait concentré est l'un de ces plaisirs irrésistibles. Ce compagnon de desserts, de toasts, de gâteaux, de biscuits et même de boissons peut être préparé à la maison. Le résultat de cette recette maison, en suivant la procédure appropriée, peut être un lait condensé avec une bonne texture et une saveur agréable. Avec une bon

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Sauce aux câpres, idéale pour le poisson

Sauce aux câpres, idéale pour le poisson ou les salades. Le poisson grillé est sain et léger, mais il peut être un peu fade. Une cuillerée de cette sauce et vous gagnerez en saveur sans charger trop de calories. Dans un autre article de Cookaffinity, nous avons parlé de sauces faciles pour les salades. Aujou
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Escargots à la sauce épicée

Escargots à la sauce piquante , une recette facile riche en protéines. Les escargots sont typiques dans de nombreuses régions d'Espagne, telles que Cadix ou Aragon. En France, les escargots sont très consommés dans des régions telles que la Bourgogne. Dans un autre article de CookAffinity, nous préparons une sauce sépia. Aujour
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3 smoothies ou smoothies

3 shakes ou smoothies faciles , pour le petit-déjeuner, une collation ou quand vous voulez quelque chose de sucré plein de vitamines et d'antioxydants. Dans un autre article, nous préparons des jus bénéfiques pour le froid. Aujourd'hui, nous vous expliquons comment préparer des smoothies ou des smoothies simples. 3 sm
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Gâteau au citron et au yaourt

Comment faire un gâteau au yaourt au citron, une génoise tendre et humide avec des ingrédients simples. Dans un autre article de CookAffinity, nous préparons un gâteau aux carottes facile. Aujourd'hui, nous vous expliquons comment faire une génoise au yogourt et au citron Quand il s'agit de faire une génoise, l'astuce consiste à tamiser les ingrédients secs, tels que la farine, le sucre ou la levure, au lieu de les mélanger à d'autres ingrédients humides, tels que le lait ou les œufs. Lorsque vou
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Crème de courgette

La crème de courgette peut être froide ou chaude, elle est donc idéale pour toute l'année. Les courgettes ont une saveur douce et sont très légères, seulement 17 calories pour 100 grammes, et ont également des vitamines. Dans un autre article de CookAffinity, nous avons parlé de la salade de quinoa. Aujourd
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5 sauces faciles pour les salades

Vous choisissez du fromage exotique, gastronomique, léger, des anchois ou de la vinaigrette à l'avocat. Dans un autre article, nous avons préparé des sauces faciles pour la viande. Aujourd'hui, nous préparons des vinaigrettes ou des sauces faciles pour la salade. Si vous vous ennuyez avec la vinaigrette typique de l'huile et du vinaigre dans la salade, nous vous proposons des sauces simples et originales. Sau
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Pommes de terre farcies

Comment faire des pommes de terre farcies, une recette sans complications. Les ingrédients vous seront utiles dans la cuisine et vous pourrez varier le remplissage à votre guise, en utilisant par exemple des restes de poulet, de veau ou de porc, des légumes à la béchamel ou du fromage. Dans un autre article de Cookaffinity, nous avons parlé des beignets de pommes de terre. Aujo
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Œuf pâtissier facile

Le bourgeon de pâtisserie facile, ou jaune tendre , est ce qui sert de couverture à des gâteaux comme «La San Marcos». Contrairement aux jaunes dures constitués de sucre et de jaune d'œuf, le jaune d'œuf est préparé avec des œufs. Dans un autre article, nous avons préparé un gâteau aux carottes. Aujourd'
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Nocilla ou Nutella fait maison

Nocilla ou Nutella fait maison, un bonbon qui se termine rapidement dans de nombreuses maisons , surtout s'il y a des enfants. Dans un autre article de CookAffiniyt, nous avons préparé des cupcakes de nocilla avec thermomix. Aujourd'hui, nous vous expliquons comment préparer du Nutella ou du Nutella préparé à la maison. Noci
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Paella d'Alicante

Paella Alicante , dans la Communauté valencienne, le riz est l’un des plats vedettes. Plus de 50 sortes de paellas, riz sirupeux, chaudrons de riz sont préparés. Dans chaque localité d'Alicante, de Valence ou de Castellón, on trouve des plats de riz secs ou sucrés. Dans un autre article, nous avons parlé de la paella végétarienne. Aujourd&#
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Tarte aux cerises ou clafoutis

Tarte aux cerises ou clafoutis , un gâteau français traditionnel. Les cerises sont à leur meilleur entre mai et août. Ils fournissent peu de calories et de nombreuses vitamines et antioxydants. Dans un autre article de CookAffinity, nous avons préparé un gâteau au chocolat léger, qui est aujourd'hui la tarte aux cerises. Des ce
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Gaspacho andalou fait maison

Recette de gaspacho andalou fait maison. Il existe plusieurs types de gaspachos en Espagne, tels que le gaspacho manchego ou l'Estrémadure, mais le gaspacho andalou est sans aucun doute l'une des recettes les plus populaires. Une soupe froide pleine de saveur, de vitamines et d'antioxydants.
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4 sauces pour viandes faciles

4 sauces faciles pour la viande , pour les filets de bœuf, de longe de porc, de poitrine de poulet ou de dinde. Dans un autre article, nous avons préparé des escalopes à Jerez. Aujourd’hui, nous vous proposons 4 sauces simples pour la viande. Si vous avez des steaks, des escalopes ou tout morceau de viande et que vous ne savez pas comment le préparer, nous vous donnons quelques idées. Sauce
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Ragoût de seiche

Ragoût sépia, régime méditerranéen avec poisson , pois, huile d'olive et pommes de terre. Simple à préparer et qui sort aussi très riche. Cette recette est préparée dans différentes provinces d’Espagne comme dans la région de l’Andalousie, où les seiches sont aussi appelées choco ou seiches. Dans un autre ar
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Amandes Caramélisées

Comment faire des amandes ou des noisettes caramélisées? Cette collation ou collation est très typique depuis des décennies. Fama a les garrapiñadas aux amandes de Briviesca à Burgos. Dans un autre article, nous avons préparé des cacahuètes sucrées. Aujourd'hui, nous allons avec une autre noix, des amandes ou des noisettes caramélisées. Tout au lo
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Sorbet citron clair

Comment faire un sorbet au citron léger . Un plaisir à prendre quand il fait chaud, sucré rafraîchissant et sans sucre ajouté. Dans un autre article de CookAffinity, nous avons fabriqué un sorbet à la myrtille. Aujourd'hui, nous vous expliquons comment préparer un sorbet au citron facile. Le cit
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Salade Waldorf

La salade Waldorf est une salade chargée d'histoire . Créé en 1893 par le maître d 'Waldorf, Oscar Tschirky. La salade a été servie lors d’un grand banquet tenu à l’hôtel pour commémorer « l’arrivée du printemps» . Dans un autre article, nous avons parlé de la salade Cobb. Aujourd'hui, nous vous expliquons comment préparer la salade Waldorf. Origine de la sala
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Sauce aigre-douce faite maison

Sauce maison aigre-douce, idéale pour donner une touche exotique à des recettes de viande, de poisson ou de légumes . Parmi les ingrédients, certains sont surprenants, inattendus. Dans un autre article, nous avons préparé des légumes sautés à la chinoise. Aujourd'hui, nous vous expliquons comment préparer une sauce aigre-douce faite maison La sauce aigre-douce est attribuée à la Chine , bien que dans presque tous les pays du monde, il existe un type de sauce de ce type. Par exempl
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Riz cuit à la vapeur

Riz cuit à la vapeur sans vapeur , pour accompagner n'importe quel plat de viande, poisson ou légumes. Combinez tout! Un riz léger que vous pouvez faire très facilement. Dans un autre article de CookAffinity, nous préparons du riz au citron basmati. Aujourd'hui, nous vous expliquons comment préparer du riz cuit à la vapeur. La te
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Oeufs sur la plaque

Les œufs sur l'assiette sont une recette traditionnelle qui consiste, comme son nom l'indique, à préparer les œufs dans le même récipient où ils seront servis. Il y a d'innombrables recettes aux œufs dans l'assiette, avec des légumes, du jambon, du fromage au poulet ou du bacon. Dans Co
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