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Recette Canelones Cuite

Les cannellonis cuits font partie de ces recettes qui semblent provenir des meilleurs restaurants traditionnels du centre d'une grande ville. L'élégance et les saveurs de tous les êtres vivants se rencontrent dans un plat destiné à réussir. En ces jours froids où le ragoût est responsable d'une série de bons repas avec une âme que nous préparerons d'une manière spéciale, nous donnerons une nouvelle vie. Nous allons profiter des restes de cet ensemble de sensations et de viandes est possible avec des recettes simples comme celle-ci. Si vous souhaitez déguster des cannellonis qui feront l'histoire, notez ces étapes, le résultat est spectaculaire.

Ingrédients:

  • 200 gr de restes de viande cuite
  • 1 oignon
  • 1 pot de tomates frites
  • 1 boîte de foie gras
  • 1 paquet de cannellonis
  • Mozzarella
  • Fromage râpé à fondre
  • 750 ml de lait
  • 110 gr de farine
  • 50 grammes de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de tomates frites
  • ½ oignon
  • Noix de muscade
  • Poivre
  • Le sel

Comment préparer des cannellonis cuits

  1. Pour préparer de délicieux cannellonis cuits, nous devons disposer de tous les ingrédients. Les pâtes que nous utiliserons peuvent être celles qui n’ont pas besoin de cuisson, il sera plus facile de les préparer et nous ne perdrons pas de temps supplémentaire. Nous le mettons à tremper pendant que nous préparons le reste des ingrédients.

  2. La béchamel est l'un des secrets de tout type de cannellonis . Nous allons éplucher et couper l'oignon très fin. Faites cuire l'oignon avec le beurre pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit parfaitement cuit, doré ou transparent.
  3. À ce moment-là, nous incorporons la farine de sorte qu'elle soit rôtie pendant quelques minutes. Ensuite, nous allons mettre le lait petit à petit jusqu'à ce qu'il épaississe. Nous mettons un peu de noix de muscade et sel et poivre au goût. Nous réservons
  4. Pour la garniture, nous allons retirer toute la viande du ragoût, nous allons la hacher avec des ciseaux jusqu'à ce qu'elle ressemble à une purée. Nous pocher un oignon épluché et coupé très fin. Quand ce sera transparent, nous ajouterons la viande.
  5. Il sera temps de mettre le foie pour obtenir une garniture crémeuse et délicieuse. Quand il aura été mélangé avec le reste des ingrédients, nous mettrons la tomate, elle sera chargée d'unifier le tout.

  6. Remplissez les cannellonis avec le remplissage que nous avons prêt . Nous les mettons dans un plat allant au four, recouvrons de sauce à la béchamel et garnissons ce plat d'un fromage râpé.
  7. Nous allons gratiner le four à 190º pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que nous ayons préparé les meilleurs cannellonis à notre disposition.