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Spaghetti au poulet

Spaghetti au poulet cuit au four, une recette idéale comme un plat unique. Dans un autre article sur les recettes d'Okdiario, nous avons préparé des spaghettis à l'ail. Aujourd'hui, des spaghettis cuits au four avec du poulet.

Les pâtes cuites au four ont une texture différente des pâtes cuites classiques, elles sont plus croustillantes et fondent avec le reste des ingrédients . Les recettes pour les lasagnes, les macaronis cuits au four ou les spaghettis sont parfaits pour les dîners ou les repas informels, car les portions peuvent être réduites (4 portions peuvent être pour 6) et servir avant une salade.

Spaghetti au poulet

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de poitrine de poulet en morceaux
  • 450 g de spaghettis coupés en trois parties
  • 300 g de cheddar râpé
  • Un oignon râpé
  • Une demi-cuillère à café de curry
  • Demi-poivron rouge coupé en morceaux
  • 300 ml de soupe aux champignons (peut être d'enveloppe)
  • Sel et poivre
  • 2 tasses de bouillon de poulet
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préparation

Commencez par préchauffer le four à 180 degrés. Pendant que nous préparons une casserole avec beaucoup d’eau et que nous la portons à ébullition. Ajoutez un peu de sel, une cuillerée à thé d’huile d’olive et les spaghettis coupés en trois morceaux - comme ils iront au four, il est préférable qu’ils soient plus courts quand vous les mangez -.

Cuire les spaghettis seulement 5 minutes, (moins de temps que indiqué dans l'emballage et ensuite aller au four). Pendant ce temps, nous faisons griller le poulet en ajoutant quelques gouttes d’huile et en le faisant dorer quatre minutes de chaque côté. Nous le réservons pour plus tard. Nous égouttons les spaghettis et préparons une source appropriée pour le four.

Dans une casserole, ajoutez l'huile d'olive et faites sauter les oignons et le poivron rouge ainsi que la cuillère à thé de curry pendant trois ou quatre minutes. Couper les poitrines de poulet en morceaux et les mélanger avec l'oignon et le poivre. Mélangez les spaghettis avec le poulet et les légumes dans le plat allant au four .

Ajoutez le fromage cheddar sur le dessus et une tasse de bouillon de poulet. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 25 minutes. Salez et poivrez.

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Elena Bellver