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Smoothie aux épinards et pamplemousse

Smoothie aux épinards et au pamplemousse, avez-vous du mal à manger des légumes? Une option très saine consiste à aimer les smoothies. Si vous les préparez à la maison, ils vous coûteront très bon marché et vous pourrez également les combiner avec les fruits que vous aimez le plus. Dans un autre article, nous avons parlé de 3 shakes faciles. Aujourd'hui, nous vous expliquons comment préparer un smoothie aux épinards et au pamplemousse.

Quelle est la différence entre les shakes et les smoothies?

Les smoothies sont les boissons saines les plus en vogue. Ils le recommandent comme Elsa Pataky. Ils sont communément appelés les «smoothies verts», car ils portent généralement des légumes à feuilles vertes. La cohérence est similaire, mais il existe des différences.

Un milkshake est fait avec du lait ou de la crème glacée au lait auxquels sont ajoutés des fruits, du cacao en poudre ou du sirop. En outre, dans de nombreux salons de crème glacée, ils ajoutent une couche de crème, de nouilles au chocolat et de cerises confites. Les smoothies sont généralement plus caloriques et ont une teneur en graisse plus élevée que les smoothies.

Les smoothies ont plutôt une base liquide qui peut être de l’eau de coco, du thé vert, du lait de soja, du lait d’avoine. Des légumes à feuilles vertes tels que les épinards, la laitue d'agneau, le persil ou le brocoli sont ajoutés à cette base liquide. Pour finir, on ajoute également des fruits comme la banane, l'ananas, la poire ou la pomme.

Ils peuvent également ne transporter que la base liquide et les fruits, bien que les smoothies classiques aient généralement toujours une base végétale. Ensuite, vous pouvez l'ajouter, graines de lin, graines de chia, gingembre. Si vous voulez ajouter plus de douceur au smoothie, un édulcorant aux légumes Stevia est ajouté.

Smoothie aux épinards et pamplemousse

Ingrédients

  • 3 segments de pamplemousse
  • Lait d'avoine 200 ml
  • 85 g d'épinards frais
  • 7 glace
  • Une demi-cuillère de gingembre frais râpé
  • Quelques gouttes d'édulcorant végétal Stevia
  • Une tranche de pamplemousse à décorer.
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préparation

Dans un mélangeur, nous mettons les 7 glaçons et les écrasons jusqu'à ce qu'il reste de la glace pilée . Nous le retirons du mélangeur dans un bol. Ensuite, dans le mélangeur, ajoutez les trois segments de pamplemousse, à côté des épinards coupés, du gingembre râpé frais et du lait d'avoine.

On bat jusqu'à obtenir une crème homogène. Ensuite, nous ajoutons un petit édulcorant Stevia. Encore une fois nous avons battu quelques secondes. Verser le mixeur la glace pilée et battre à la vitesse minimale. Pour décorer, on met une tranche de pamplemousse dans le verre et on la consomme le plus tôt possible pour ne pas perdre ses vitamines.

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Elena Bellver