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Propriétés de la coriandre

La coriandre aide à réduire les boutons, est bon pour la conjonctivite et les yeux fatigués . Nous le confondons souvent avec du persil, il est aussi appelé persil chinois. Cette plante est pleine de bienfaits, a onze composants essentiels, une très forte dose de vitamine A, nécessaire pour les yeux et la peau, et contient également du calcium . Dans un autre article de recettes d'Okdiario, nous parlons d'aliments contenant de l'acide urique. Aujourd'hui sur les propriétés de la coriandre.

Propriétés de la coriandre

  • Remède contre la conjonctivite

    Utilisé comme remède contre la conjonctivite pendant des siècles, il suffit de faire bouillir dans un peu d’eau de coriandre. Laisser refroidir puis appliquer un peu sur l'oeil fermé avec une boule de coton. Laissez le coton sur les yeux cinq minutes. Ce processus est effectué deux fois par jour.

  • Contre l'acné

    La coriandre a de bonnes propriétés contre l'acné. Cuire 10 feuilles de coriandre dans 150 ml d'eau, laisser reposer, puis utiliser comme tonique la décoction de coriandre, en l'appliquant souvent sur la zone acnéique.

  • Pour d'autres troubles cutanés

    Pour sa combinaison de rétino et de vitamine C. La coriandre contient plus de 6700 UI de vitamine A, convient au nettoyage de la peau qui a tendance à sécher, avec de l’eczéma ou des champignons.

    Une étude publiée dans le Journal of Medicine Food en 2015. Elle portait sur l'examen de la coriandre afin de protéger la peau des dommages des rayons ultraviolets. Ils ont testé une suspension de coriandre dans l'alcool à la fois dans des cellules humaines et dans des cellules de la peau de souris. Les résultats ont confirmé que la coriandre aide à prévenir le photo-vieillissement de la peau.

  • Riche en antioxydants

    Ces substances à la mode que nous trouvons dans les fruits et les légumes sont très bénéfiques pour notre système immunitaire. Ils aident notre corps à se protéger du stress oxydatif qui accélère le vieillissement et l'apparition de certaines maladies. La coriandre contient des antioxydants tels que les caroténoïdes, la lutine, la zéaxanthine.

  • Antiseptique

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    Propriétés de la coriandre [/ caption]

    En raison de ses propriétés antiseptiques, la coriandre aide à guérir les aphtes.

  • Anti-inflammatoire

    L'un des composants de la coriandre est l'acide linoléique, un autre est le cinéol. Les deux ont des propriétés antirhumatismales et aident à réduire l'inflammation et la douleur. Une étude portant sur ses propriétés anti-inflammatoires chez la souris a conclu que les extraits de coriandre avaient un pouvoir anti-inflammatoire et analgésique chez la souris, mais ils nécessitaient évidemment des recherches supplémentaires pour voir si ces effets se reproduisaient chez l'homme.

  • Fournit du calcium

    Pas moins de 67 mg par portion de 100 grammes, la coriandre devient un allié pour la solidité des os.

  • Fournit le fer

    La coriandre est toujours un aliment recommandé, mais surtout pour les personnes souffrant d'anémie. Il fournit près de 2 mg de fer pour 100 grammes de ration.

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Elena Bellver