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Bloody Mary

Le Bloody Mery est l'un des cocktails à la vodka les plus célèbres au monde . Son nom en anglais sonne bien, une fois traduit pas tellement, "Bloody Mary". Dans Okdiario-recettes, nous vous expliquons comment préparer un Bloody Mery parfait.

Histoire de la Bloody Mary

L'origine de ce cocktail ou même d'où vient son nom n'est pas claire, il existe plusieurs théories:

  • 1. Fernand Petiot, un barman qui a travaillé au barreau de New York à Paris en 1921, a affirmé l'avoir créé. Plus tard, ce bar était le Harry New York Bar, un lieu de culte où assistaient des célébrités telles que Ernest Hemingway, qui aimait aussi beaucoup le mojito.
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  • 2. Une autre théorie affirme qu’il a été inventé par un serveur Henry Zbikiewicz réclame sa création un peu plus tard en 1930 .
  • 3. Une autre théorie affirme que le Bloody Mery est créé par George Jessel qui fréquentait un club à New York appelé Club21

A propos de l'origine du nom:

  • 1. Marie Ire d'Angleterre, qui fut reine d'Angleterre en 1553, fut surnommée 'Bloody Mery' pour sa condamnation des dissidents religieux protestants. Maria voulait que le pays se soumette à nouveau à l'autorité papale. Il a condamné de nombreux religieux protestants à mourir sur le bûcher. Certaines théories prétendent que ce nom a été donné au Bloody Mery à la mémoire de cette reine.

  • 2. Une autre théorie dit que le nom est dû à la star hollywoodienne Mary Pickord.
  • 3. Une autre théorie affirme que le nom est venu avec désinvolture Il semble que ce nom provienne d'un échec répété du peuple slave à prononcer une boisson appelée "Vladimir" qui a conduit à "Bloody Mary".

Recette de Bloody Mary

Ingrédients pour deux verres

  • 120 ml de jus de tomate
  • 6 cuillères à soupe de vodka
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • Quelques gouttes de Tabasco
  • ½ cuillère à café de sauce Worcestershire ou Worcestershire
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de poivre noir

Décorer

  • Une tige de céleri, olives ou cornichons

préparation

Dans un shaker, ou si vous n'avez pas de bocal en verre avec un couvercle (des courants), nous allons manger tous les ingrédients et les secouer pour les mélanger. Il est servi dans un grand verre de glace et décoré de bâtonnets de citron et de céleri.

Vidéo étape par étape du Bloody Mery

//www.youtube.com/watch?v=qU9NMkMCNqA

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Elena Bellver