recettes

3 desserts faciles pour la Saint Valentin

3 desserts faciles pour la Saint-Valentin, et quand je dis facile je n'exagère pas, certains ne vous prendront même pas 10 minutes. Brownies au velours rouge, gâteau au chocolat et au café et une délicieuse mousse au chocolat blanc, fraises et poivrons. Dans un autre article de recettes d'Okdiario, nous avons créé des desserts au cava, aujourd'hui trois lignes très faciles pour la Saint-Valentin.

3 desserts faciles pour la Saint Valentin

1. Gâteau au chocolat et au café

Si vous voulez surprendre quelqu'un de spécial pour la Saint-Valentin, cette recette est préparée en moins de dix minutes!

  • 30 g de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de poudre de café instantané
  • 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre
  • 60 gr de sucre
  • 30 ml ou deux cuillères à soupe de lait
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • 1 gros oeuf
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou d'olive douce
  • Arôme de vanille une cuillère à café
>

Décorer

  • Un papier où nous dessinons un coeur et le découpons. Nous le mettons sur le gâteau et saupoudrons de sucre en poudre.
  • Sucre en poudre

préparation

Avec un tamis, tamisez la farine dans un bol, à côté de la levure chimique, ajoutez la cuillerée de café instantané . Pendant ce temps, on bat l'œuf et on le mélange au lait. L'arôme de vanille mélange bien ces ingrédients.

Verser le mélange dans de grandes tasses au micro-ondes. Prévoyez une minute et demie et laissez reposer une minute. S'il n'est pas encore cuit, donnez-lui 20 secondes supplémentaires. Pour décorer placez le coeur que nous avons coupé au centre . Puis saupoudrer de sucre en poudre.

2. Mousse au chocolat blanc fraise et poivre

Ingrédients

  • 2 yaourts au chocolat blanc
  • 4 cuillères à soupe de confiture de fraises
  • Une pincée de poivre blanc
  • 3 fraises à décorer

préparation

Les yaourts au chocolat blanc que vous avez dans n'importe quel supermarché bien achalandé, il en existe de la marque Clesa et de Nestlé .

Placez les yaourts dans un verre ou une tasse peu large. Ajoutez une cuillerée de marmelade dans chaque verre, puis aplatissez la confiture sur le yaourt avec la cuillère, saupoudrez un peu de poivre blanc sur chaque verre ou tasse, puis ajoutez la seconde cuillerée de marmelade . Laissez reposer au réfrigérateur au moins une heure avant de servir. Au moment de servir, garnir d'une fraise.

3. Brownies Red Velvet

Délicieux mélange de textures de génoise et de fromage à la crème, une douce tentation pour la Saint-Valentin.

Ingrédients

Manteau Brownie

  • 125 g de beurre sans sel
  • 85 g de farine tout usage
  • 225 g de sucre
  • Cacao en poudre sans sucre 50 g
  • Une pincée de sel
  • Une cuillerée de colorant rouge (ou vous pouvez le faire à la maison, je vous donne la recette)
  • Une cuillère à café de vinaigre balsamique
  • 2 oeufs
  • 80 gr d'arachides
  • 225 g de noix hachées
  • Une cuillère à café d'arôme vanille

Enrobage de fromage à la crème

  • 225 g de fromage à la crème
  • 60 g de sucre
  • 1 oeuf
  • Extrait de vanille

préparation

Il faut deux couches très faciles à faire, il suffit de mélanger les ingrédients et cuit au four, pas plus de mystère.

Couche de brownie

Préchauffez le four à 180 degrés et préparez un moule carré ou rectangulaire, avec un peu d'huile ou de beurre, pour éviter de coller au brownie. Hacher les noix et les écraser dans l'hélicoptère, réserver pour plus tard.

Tamiser la farine à l'aide d'un grand tamis, cette étape est rapide et permet d'obtenir de meilleurs résultats dans les recettes. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen, ajoutez le sucre et la vanille, la poudre de cacao et un peu de sel. Garder à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Puis retirez du feu. Ajouter le colorant rouge et une cuillère à café de vinaigre balsamique.

Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez-les au mélange précédent. Ajoutez ensuite la farine et les noix hachées. Mélanger tous les ingrédients et les ajouter au moule, réserver quelques minutes pendant que nous faisons la couche manquante.

Couche de fromage à la crème

Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec le sucre, l'oeuf et la vanille jusqu'à homogénéité.

Puis, avec une spatule ou une cuillère, vous ajoutez du fromage à la crème au-dessus de la couche de brownie que nous avons dans le moule. Couvrir complètement la couche de brownie, puis avec une fourchette faire des cercles sur le fromage à la crème, mélanger avec la couleur du gâteau éponge et créer ces beaux effets tourbillonnants.

Faire cuire le brownie

Cuire le moule avec les deux couches pendant 30 minutes à 180 degrés.

Ensuite, laissez refroidir, si vous avez des moules de coeur (dans n'importe quelle quincaillerie, ou type de magasin bazaar vous les trouverez). Une fois que le brownie est à la température ambiante, vous pouvez couper des portions. Si vous ne l'avez pas, vous pouvez couper des carrés ou des rectangles.

Vidéo avec des idées de desserts plus faciles pour la Saint-Valentin

//www.youtube.com/watch?v=qoMJToeUo1o

Vous pouvez aussi être intéressé

Bonbons à la cerise

Si vous avez aimé le post de 3 desserts faciles pour la Saint-Valentin. Vous pouvez le partager sur vos réseaux sociaux préférés: (Twitter, Facebook, etc ...), ← vous devez appuyer sur les différentes icônes. Chaque jour, de nouvelles recettes et astuces vous seront proposées. Suivez-nous sur Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver