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Avantages de la bière

Parmi les nombreux avantages de la bière, elle contribue à la prévention du diabète de type 2 et renforce les os. Les effets positifs se produisent toujours avec une consommation modérée, un verre ou deux par jour. Dans un autre article de recettes d'Okdiario, nous parlons des propriétés du melon, aujourd'hui de cette boisson très appréciée: la bière.

Quel pays est le champion du monde de la bière?

La bière fait partie des cinq boissons les plus consommées au monde, le café ou le thé la surpasse. Quel pays figure en tête de la liste des plus gros consommateurs pendant 23 années consécutives? C'est en Europe mais ce n'est pas l'Allemagne. Il s'agit de la République tchèque. Selon les statistiques publiées en 2015 par le Telegraph, la consommation par habitant ou «par habitant» était de 142, 4 litres par personne.

Propriétés de la bière pour la santé de l'organisme

La bière contient environ 42 calories, 0% de matières grasses, 0, 5% de fibres, 0, 5% de protéines ne contient pas beaucoup de vitamines, à l'exception de petites doses de vitamines B3 et B12. d'iode et 55 mg de phosphore.

Si vous aimez déjà le goûter très frais, nous vous donnons quelques raisons de continuer à apprécier davantage cette boisson. Oui, rappelez-vous la modération, les avantages sont basés sur une consommation modérée; Si vous devez conduire, vous avez le non-alcoolique.

Réduit la formation de calculs dans les reins

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Une étude menée en Finlande, dirigée par le Dr Tero Hirvonen de l'Institut national de la santé publique à Helsinki. Pour cette étude, il a utilisé les données de 27 000 hommes d'âge moyen pour conclure que chaque bouteille de bière consommée par jour réduirait le risque de 40%.

Ces chercheurs ont justifié ces données par le fait que l'alcool et l'eau contenus dans la bière augmentaient le débit d'urine et d'urine diluée, réduisant ainsi la formation de calculs rénaux.

Diminue la probabilité de souffrir de diabète de type 2

En 2011, des chercheurs de Harvard ont découvert que les hommes d'âge moyen buvant un ou deux verres de bière par jour semblaient réduire jusqu'à 25 points leur risque de développer un diabète de type 2.

Le Dr Michel Joosten, professeur à la Harvard School of Public Health, a étudié 38 000 hommes d'âge moyen et a conclu que la teneur en alcool de la bière augmentait la sensibilité à l'insuline, contribuant ainsi à prévenir le diabète.

Réduit le risque de crise cardiaque

D'autres recherches de l' Université de Scranton en Pennsylvanie ont montré que les bières noires et les "stouts" peuvent réduire l'incidence des crises cardiaques. Cependant, les auteurs de cette recherche affirment que la clé est une consommation modérée.

Renforce les os

La bière contient du calcium et des niveaux élevés de silicium, un élément qui favorise la croissance des os . Des universitaires de l'Université Tufts, dans le Massachusetts, ont constaté que le fait de boire un ou deux verres par jour pouvait réduire considérablement le risque de fracture des os, mais que le fait de prendre plus de deux verres pouvait les augmenter.

Diminue le risque de maladie d'Alzheimer

Des études menées en 1977 affirment que les buveurs de bière pourraient avoir jusqu'à 23 points moins susceptibles de développer des troubles cognitifs tels que la maladie d'Alzheimer.

Des études ultérieures n'ont pas produit de résultats concluants. Cependant, les scientifiques ont émis l’hypothèse que la consommation modérée d’alcool peut avoir des effets positifs sur l’amélioration du flux sanguin cérébral et donc du métabolisme cérébral.

Vidéo avec plus de détails sur les avantages de la bière

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