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Avantages de la papaye

Profitez des avantages de la papaye! Un fruit tropical pauvre en calories avec plus de vitamine C que les citrons. La papaye est originaire du Mexique, elle a été utilisée pendant des siècles pour ramollir la viande en ayant une enzyme appelée papaïne qui aide à décomposer les protéines. Dans un autre article, nous avons parlé des propriétés de la camomille pour la santé. Aujourd'hui, nous vous en dire plus sur la papaye.

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La papaye est douce et crémeuse dans la texture, sa forme est sphérique et verte ou jaune à l'extérieur, à l' intérieur est orange avec des graines noires . Pendant des siècles, il a été utilisé en médecine traditionnelle du Mexique, d'Hawaï, d'Afrique du Sud ou de Ceylan pour ses propriétés magnifiques. En tant que antiparasitaire, pour traiter les douleurs à l'estomac, contre les infections par la teigne ou avec des effets anti-inflammatoires.

Riche en vitamines A et C

La papaye est riche en vitamine A ou en rétinol, elle en a 150 µg, si on la compare par exemple à des pêches de 17 µg, elles sont presque 9 fois plus. Cette vitamine est nécessaire au bon fonctionnement de notre système immunitaire ainsi qu’à la peau et à la vision.

Le bêta-carotène est le précurseur de la vitamine A, elle est transformée en cette vitamine une fois transformée dans le foie. La vitamine A ou le rétinol contient des antioxydants bénéfiques pour les yeux, tels que la lutéine, la zéaxanthine et la cryptoxanthine .

Fournit des vitamines B

Comme un acide B9 ou folique, pyridoxine ou B6 ou riboflavine ou B2. Ces vitamines jouent un rôle fondamental dans le bon fonctionnement de notre cerveau et de notre système nerveux.

Il a peu de calories

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Ce fruit apporte environ 35 calories et 0, 09 gramme de gras a. C'est un aliment léger idéal à manger seul ou à ajouter aux salades.

Action anti-inflammatoire

Ce fruit contient plusieurs enzymes telles que la chymopapaïne et la papaïne qui ont démontré une action anti-inflammatoire, ainsi que de la vitamine C, mentionnées ci-dessus. C'est un fruit qui profite aux personnes souffrant d'arthrite rhumatoïde ou d'arthrose. Il s'est également révélé bénéfique dans le processus de guérison des brûlures.

Sain pour le coeur

Les papayes peuvent être très utiles dans la prévention du diabète et de l'athérosclérose, en raison de leur apport important en antioxydants tels que la vitamine C et les phytonutriments caroténoïdes. Ces substances aident à prévenir l'oxydation du cholestérol, une fois oxydé, il adhère aux parois des vaisseaux sanguins.

Bon pour la digestion

Les enzymes que la papaïne et la chymopapaïne ont un rôle important à jouer dans la digestion des protéines. La papaye contient des nutriments qui aident à protéger contre le cancer du côlon, comme le bêta-carotène et les folates .

Découvrez plus d'avantages de la papaye

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