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Dessert croustillant aux pommes

Crunchy apple dessert, un dessert facile et facile à utiliser si vous avez des pommes à la maison. Ils servent même s'ils sont matures. Les ingrédients ne peuvent pas être moins chers et plus communs, mais le résultat en vaut la peine. Dans un autre article, nous avons préparé du pudding au pain . Aujourd'hui, nous vous demandons de préparer un dessert croustillant aux pommes.

Les pommes sont l’un des fruits les plus populaires et nous les associons à une alimentation saine. Il a peu de calories autour de 50 par portion de 100 grammes. Grande quantité de potassium, 2, 4 grammes de fibres. Vitamine A, vitamine C et minéraux. Calcium, magnésium et une petite quantité de fer. Les pommes comme la plupart des fruits et légumes contiennent des substances antioxydantes. La pomme a des flavonoïdes et d'autres antioxydants, ils sont principalement sur la peau. Manger une pomme ou deux par jour couvre une bonne partie de nos besoins en fibres et en vitamine C.

Les pommes sont une bonne aide pour satisfaire la faim, ce ver qui peut nous amener à grignoter entre les repas. Ils peuvent également être râpés dans une salade ou avec une purée de pommes de terre. En Espagne, certaines recettes incorporent des pommes aux plats salés, mais dans d’autres pays, ils utilisent des pommes pour les rôtis et de nombreux autres plats. La consommation fréquente de pommes est également liée à une bonne santé cardiovasculaire.

Dessert croustillant aux pommes

Ingrédients

  • 8 pommes
  • 1 cuillère à soupe de levure ou de poudre à pâte
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • 200 gr de sucre en poudre
  • Un peu de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
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préparation

Préchauffez le four à 150 degrés.

Nous mélangeons les ingrédients secs comme 150 grammes de sucre (en en réservant un peu), la levure et la farine. Livre D'autre part, coupez les pommes et retirez la base, nous les laissons en tranches. Mélangez les pommes avec ½ cuillère à soupe de cannelle et de jus de citron. Dans un moule carré auquel nous ajoutons quelques gouttes d'huile, nous mettons les tranches de pomme. D'autre part, nous avons mélangé le sucre que nous avions réservé avec l'autre demi-cuillerée de cannelle, saupoudrez ce mélange sur les pommes.

Maintenant, nous battons un œuf et l’ajoutons au mélange d’ingrédients secs sur lequel nous avions travaillé au début. Nous ajoutons également la cuillerée de beurre fondu .

Nous travaillons le mélange et l'ajoutons sur les pommes. Nous introduisons au four sans oublier une astuce . Nous allons mettre au fond du four ou près du monde, un petit récipient avec de l’eau avec quelques gouttes de citron. C’est ce que nous faisons pour éviter que le dessert ne soit déshydraté. Avec la chaleur de la cuisson, l'eau se transforme en vapeur, ce qui empêche le dessèchement du dessert.

Cuire au four 50 minutes et laisser au moins dix minutes de repos. Il est servi avec un peu de crème ou une boule de glace.

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Elena Bellver

Photos | //honeybutter4u.com/