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Saumon au micro-ondes

Le saumon à micro-ondes est un plat très simple et pratique, qui peut être préparé en quelques minutes. Ce menu est idéal pour les journées chaudes où vous ne voulez pas passer beaucoup de temps en cuisine. Cuire le saumon au micro - ondes ne perd pas ses vitamines et ses nutriments. En outre, il est obtenu que son goût, son arôme et sa couleur caractéristique demeurent même après la cuisson. C'est la différence avec la cuisson sur le gril ou le rôti qui fait perdre ces propriétés.

Le saumon est un poisson bleu utilisé pour les régimes amaigrissants, car il ne contient que 11 grammes de graisse par 100 grammes de viande. De plus, c'est un aliment riche en nutriments, tels que les oméga-3.

Ingrédients:

  • 2 tranches de saumon frais
  • 1 oignon
  • 1 citron
  • Persil
  • Huile d'olive extra vierge
  • Le sel
  • Poivre

Comment préparer le saumon au micro-ondes:

  1. Mettez un peu d'huile d'olive extra vierge dans un plateau ou un récipient spécialisé pour le four à micro-ondes .
  2. Lavez le saumon et placez-le sur le plateau.
  3. Assaisonner le saumon et ajouter un peu d'huile. Il est important de garder l'huile sous contrôle, car le saumon libère de la graisse lors de la cuisson .
  4. Pressez le jus avec un citron et versez-le sur le saumon.
  5. Couvrir d'une pellicule plastique, pour micro-ondes. Micro-ondes pendant cinq minutes à puissance maximale. Vérifiez si elle est bien cuite et, dans le cas contraire, laissez-la encore deux minutes.
  6. Préparez une sauce avec un peu d'huile, du persil, du sel et du poivre pour baigner le saumon une fois cuit.
  7. Servir pas trop froid ou chaud, avec la sauce sur le dessus ou servi séparément.