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Entrées pour un dîner romantique et délicieux pour la Saint-Valentin

La première impression est primordiale et peut souvent influer de manière décisive sur les résultats que vous obtiendrez plus tard. Pour cette Valentine 2018, nous avons proposé de vous aider avec une sélection d'entrées pour un dîner romantique et délicieux . Nous ne pouvons pas jouer avec vous dans la cuisine, mais nous allons vous donner les clés et les recettes pour que la dégustation devienne un véritable coup de foudre.

Apéritif froid de concombre et saumon fumé

Une recette de départ à ne pas manquer sur votre table cette Valentine 2018. Elle est très facile à préparer, nécessite peu d'ingrédients (concombre, saumon fumé, mayonnaise et jus de citron) et vous l'aurez prête en quelques minutes.

Petits pains fumés

Bien que dans la recette originale ils soient faits avec du saumon, pour ne pas répéter, nous vous suggérons d’utiliser des tortillas de morue fumées, du blé ou du maïs, du fromage tartiné aux fines herbes, du jus de citron et de l’estragon. Si vous recherchez des entrées pour un dîner romantique, vous ne pouvez pas vous passer de celui-ci, qui ravit tout le monde et donne une touche différente à votre table.

Artichauts farcis

Cet apéritif sont déjà de grands mots, non pas à cause de sa difficulté, mais à cause de la combinaison exquise. Vous aurez besoin d'un peu plus de temps pour le préparer. Vous pourrez donc en tenir compte dans la planification de votre dîner de la Saint-Valentin 2018.

Ingrédients:

  • 6 artichauts
  • 125 g de poitrine de dinde ou de jambon en tranches
  • 30 gr de farine
  • 1 cuillère à soupe de lait écrémé
  • 3 cuillères à soupe de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre, noix de muscade
  • Jus de viande
  • Un peu de jus de citron
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Pâte feuilletée aux légumes avec réduction de Modène

Si vous osez toutes les entrées pour un dîner romantique que nous proposons, le plat principal peut être léger, car vous aurez presque le temps de le goûter. Vous pouvez également opter pour une célébration de la Saint-Valentin 2018 plus informelle basée sur des entrées et des tapas, une idée que nous aimons beaucoup et que nous recommandons, de mettre l'accent sur des détails tels que la décoration ou de créer une atmosphère particulière pour cette soirée.

Ingrédients:

  • Pâte feuilletée
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • 2 tomates
  • 1/2 oignon
  • 1 courgette pas très grosse
  • 1 poireau
  • Champignons
  • 2 gousses d'ail
  • Vinaigre de modène
  • Poivre noir moulu
  • Le sel

    Allez-vous oser avec tout le monde? Préparerez-vous également un plat principal et un dessert? Dites-nous quelles entrées vous choisissez pour Valentine 2018.