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Recette Biscuits De Noël 2018

La recette de ces biscuits de Noël 2018 nous permettra de savourer l'un des incontournables de n'importe quelle maison pendant ces vacances. L'arôme, la couleur, la forme et la saveur de ces biscuits en font un bonbon très spécial. Noël est une période de partage, de longues heures après la nuit et de conversations en famille à ne pas oublier. Avec quelques biscuits sur la table, toujours prêts à nous inviter au dialogue et une tasse de café ou de chocolat chaud, nous créerons une atmosphère unique. Ces morceaux avec l'odeur de gingembre et de cannelle feront briller ce Noël 2018 seul. Prenez note de ces ingrédients, préparez le four et vos assistants, ces biscuits sont faciles à préparer et à manger.

Ingrédients:

  • 260 gr de farine
  • 150 grammes de beurre
  • 100 gr de cassonade
  • 5 grammes de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1 oeuf

Pour décorer:

  • 1 blanc d'oeuf
  • 100 g de sucre glace
  • Jus de demi citron
  • Couverture chocolat
  • Colorant alimentaire

Comment préparer des biscuits de Noël

  1. Nous allons commencer ces cookies en préparant tous les ingrédients . Ce type de bonbon a une pâte très simple à préparer en suivant les étapes principales qui nous mèneront à la création de quelque chose de merveilleux.

  2. Tamisez la farine dans un bol, mélangez-la à la cassonade, à un peu de bicarbonate de soude et au gingembre. Nous aurons la base d'ingrédients solides qui seront chargés de vous donner la saveur dont vous avez besoin.
  3. Ajoutez l'oeuf battu à la pâte et ajoutez soigneusement le beurre à la pommade. Nous allons arriver à donner à la pâte une texture très lisse que nous pouvons travailler avec nos mains.
  4. Pétrir jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés dans une pâte que nous laisserons au réfrigérateur. Nous lui donnerons une forme de boule et nous la réserverons recouverte d'une pellicule de plastique.
  5. Étirez la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que vous obteniez une feuille rectangulaire. Nous le façonnons avec un cortapastas.
  6. Cuire les biscuits à 180 ° pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement cuits, en attendant qu'ils refroidissent pour préparer la couverture.
  7. On peut mettre un peu de chocolat fondu pour couvrir ou faire un glaçage de couleurs, l'imagination est la limite de ces biscuits.

  8. Battez le blanc jusqu'à la neige, pendant que nous incorporerons le sucre glace. Nous ajouterons également quelques gouttes de citron jusqu'à l'obtention d'une couverture parfaite. Nous pouvons le colorer avec du colorant alimentaire.
  9. Décorez les biscuits pour goûter quand ils ont froid . Nous aurons prêt l'un des bonbons de Noël les plus spéciaux qui existent, nous devrons simplement les essayer.