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Le riz à l'américaine

Le riz américain est un plat succulent et pratique, qui consiste en un riz préparé, un mélange de légumes et de viande. De plus, il partage toutes les qualités du riz avec du poulet; Il est économique, contient peu d'ingrédients et est généralement rapide à préparer, avec une préparation d'une demi-heure. L'une des qualités les plus frappantes du riz américain est qu'il contient de nombreux avantages nutritionnels, des propriétés qui permettent aux cellules et aux tissus de rester en bonne santé et de fonctionner correctement.

Ingrédients:

  • 300g de riz
  • Un poivron rouge
  • Deux gousses d'ail
  • Un oignon
  • Une tomate
  • 100 g de porc
  • 100 g de boeuf
  • Huit tranches de fromage mozzarella
  • 100 g de lard
  • 300 ml de bouillon de légumes
  • Huile d'olive extra vierge
  • Poudre d'origan
  • Le sel
  • Poivre noir moulu

Comment préparer du riz américain:

  1. Couper l'oignon, le poivron et la tomate, la julienne.

  2. Écraser les gousses d'ail avec un mortier et un pilon.
  3. Placez une casserole avec assez d'huile d'olive, à feu moyen. Ajouter l'oignon en julienne et l'ail écrasé. Laissez jusqu'à ce qu'ils soient transparents et ajoutez le reste des légumes hachés. La casserole doit être haute pour pouvoir supporter tous les ingrédients et le bouillon qui sera versé plus tard.
  4. Une fois les légumes sautés, ajoutez le riz et laissez sauter quelques instants.
  5. Verser le bouillon dans la poêle avec un peu de sel, poivre et origan. Laisser jusqu'à ce que le riz soit doux et humide. La majorité du bouillon devrait s'évaporer.
  6. Couper le porc, le bœuf et le bacon; Cela peut être coupé en lanières ou en morceaux .
  7. Placez une casserole séparée, avec un peu d'huile d'olive extra vierge, à feu moyen. Ajouter le porc et le boeuf à la poêle. Saler et poivrer au goût.
  8. Laissez la viande ramollir. Une fois qu'ils sont presque prêts, ajoutez les morceaux de bacon et laissez cuire complètement.
  9. Placez le riz sur une assiette à l'aide d'un moule circulaire. Faites un petit trou, simulant un volcan, au centre du riz. Placer dans cet orifice, les viandes, avec un peu de son jus.
  10. Placez une tranche de fromage sur le dessus et laissez cuire quelques minutes au four .
  11. Servez chaud.

Allez-y et préparez ce riz délicieux! Et surprenez vos invités avec cette délicieuse combinaison de saveurs . En outre, vous pouvez choisir d'ajouter un type de sauce au plat, qui peut être une pièce allemande, un tartare ou une pièce rose.