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Boule de fromage et bacon

La recette de la boule au fromage et au bacon est une collation délicieuse et très originale . C'est un plat qui sera un succès dans toute réunion, qu'elle soit formelle ou informelle. Ce sont des collations idéales pour les réunions et très faciles à préparer. En plus d'être extrêmement savoureux, les boulettes de fromage et de bacon peuvent être préparées un jour à l'avance et conservées au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir.

La recette de boulettes de fromage et de bacon associe une série d’ingrédients irrésistibles. Ce sont principalement du fromage et du bacon, deux saveurs délicieuses qui se combinent pour former l’ un des plus riches entrées de la gastronomie .

Cette entrée est une recette très classique utilisée à Paris, qui surprend l’un de ses visiteurs. Une préparation simple ne nécessitant que quelques minutes et pouvant se conserver plusieurs jours au réfrigérateur.

Ingrédients:

  • 400g de fromage à la crème type Philadelphia
  • 100g de Beicon
  • 25g de jambon ibérique
  • Oignon tendre (au goût)
  • Cacahuètes dorées au miel et au sel
  • Céleri
  • Carotte

Préparation du fromage et des boulettes de bacon:

  1. Couper l'oignon en petits cubes . La quantité est au goût, mais chaque fois qu'il est tendre, il donnera une touche croustillante aux boulettes de fromage et de bacon.
  2. Mettez la moitié du bacon entre les papiers de cuisine et placez-le au micro-ondes pendant environ 20 secondes, jusqu'à ce que le bacon se contracte et soit croustillant. Le temps est approximatif et vous aurez peut-être besoin de quelques secondes de plus. Répétez la même procédure avec le reste du bacon et avec la portion de jambon ibérique.

  3. Ensuite, mettez le fromage à la crème, le bacon et le jambon croustillant en morceaux et l'oignon coupé dans un bol . Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que tous les ingrédients soient intégrés.
  4. Une fois la préparation mélangée, coupez deux morceaux de plastique transparent d’environ 40 cm. Étendez-les sur la table de travail les unes sur les autres de manière à former une croix. Mettez une cuillerée de pâte au milieu. Fermez les extrémités supérieures du mélange, puis des inférieures. Formez une balle et entourez-la avec vos mains. Une fois les boules assemblées, placez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure.
  5. Enfin, retirez les boulettes de fromage et de bacon du réfrigérateur et couvrez-les d'arachides.
  6. Enfin, servez les boulettes de fromage et de bacon accompagnées de quelques craquelins et de lanières de carottes et de céleri. Et prêt à en profiter.

La boule de fromage et de bacon est une collation exquise à partager en famille ou entre amis. Allez-y, faites cuire cette préparation et surprenez-les.